Животноводство

Рейтинг: / 19

Значение кролиководства и история его развития

Развитию кролиководства в России придается большое значение как одному из источников снабжения населения диетическим мясом, а легкой промышленности — сырьем.

В сравнении с другими сельскохозяйственными жи­вотными кролики выгодно отличаются скороспелостью, плодовитостью и широкими возможностями использо­вания получаемой от них продукции. Часть этой продукции получают еще при жизни животного (пух, гнез­довой пух, шерсть, навоз) и часть — после убоя (мясо, шкурку и др.). Наконец, кролика широко исполь­зуют в научных исследованиях как лабораторное живот­ное биологи, медики, ветеринары, а также в диагностиче­ских лабораториях и на биофабриках.

К основной продукции кролиководства относят мясо, шкурки и пух, которые являются сырьем для пищевой, мехообрабатывающей, фетровой и трикотажной промыш­ленности. Количество и качество продукции, полученной от кроликов, в значительной степени зависят от породных особенностей, наследственных задатков, воздействия факторов внешней среды и интенсивности хозяйственного использования животных.

До Великой Октябрьской социалистической револю-ции в нашей стране отдельное кролиководство носило чисто любительский характер. Так, если мировое произ­водство кроличьих шкурок в 1907—1909 гг. составляло а среднем около 71,5 млн. то из этого количества на долю России приходилось всего 1 млн. в то время как Франция производила 30 млн. а Бельгия — 20 млн. шкурок.

Рейтинг: / 5